Il percorso nutrizionale ADAPT: cosa ricevi

Q: Quanto dura la prima visita e cosa succede?

La prima visita dura 75-90 minuti: anamnesi alimentare e clinica completa, analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria BIVA e plicometria, e definizione condivisa dell'obiettivo. È la base su cui costruisco il piano.

Q: E se mangio fuori o salto un pasto?

Il piano è costruito per la vita reale: pranzi e cene viaggiano in coppia e puoi scambiarli tra i giorni della settimana, le colazioni e gli spuntini hanno più alternative equivalenti, e c'è un pasto libero settimanale. Una giornata storta non azzera niente: si riparte dal pasto successivo, senza compensare.

Q: Ogni quanto si fanno i controlli?

In genere ogni 3-4 settimane, in base al percorso. Al controllo rivediamo composizione corporea, abitudini e sensazioni, e il piano viene ricalibrato su come stai rispondendo: è un processo, non una dieta consegnata una volta sola.

Q: Quanto costa il percorso? Le spese sono detraibili?

La prima visita costa 140 €, il controllo singolo 70 €. I percorsi completi convengono: 4 mesi con 4 controlli a 240 €, 8 mesi con 8 controlli a 400 €. Sono prestazioni sanitarie, detraibili al 19% nella dichiarazione dei redditi.

Il percorso

Dal primo incontro alla tua autonomia

Niente sorprese: ecco esattamente cosa succede quando decidi di iniziare, in che tempi, e cosa ricevi a ogni passo.

Giorno zero · 75-90 minuti in studio

La prima visita: un'ora di ascolto vero

Anamnesi alimentare e clinica completa, analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria BIVA e plicometria, lettura della tua storia: abitudini, orari, gusti, vincoli, sport. Alla fine definiamo insieme un obiettivo realistico e la strada per arrivarci.

Il piano non viene stampato in seduta, e questa è una scelta, non un ritardo.

Entro 3 giorni lavorativi

Costruisco il tuo piano, con il tempo che merita

Dopo la visita elaboro il piano con un processo clinico strutturato: calcolo dei fabbisogni sul tuo profilo, frequenze alimentari settimanali, verifica di calorie e macronutrienti su ogni singola giornata. Ogni scelta ha un perché clinico, documentato.

La consegna

Ricevi il piano: su carta e sul telefono

Ti arriva il piano completo in PDF — 4 settimane di menu con piatti veri, lista della spesa per settimana, indicazioni pratiche — e insieme il link personale alla tua app, per avere tutto sempre in tasca. Li vedi entrambi più sotto, in questa pagina.

Le settimane tra una visita e l'altra

Il piano vive nella tua vita reale

Pranzi e cene si scambiano tra i giorni, colazioni e spuntini hanno alternative equivalenti, un pasto libero a settimana è previsto, non concesso. Per i dubbi c'è il tool delle sostituzioni e ci sono io su WhatsApp. La domenica, un recap di due minuti dall'app mi tiene aggiornato su come va.

Ogni 3-4 settimane

Il controllo: misurare, capire, ricalibrare

Rivediamo composizione corporea e abitudini, guardiamo il trend, non il singolo numero sulla bilancia, e il piano si adatta a come stai rispondendo: porzioni, alimenti, struttura. Arrivo al controllo già preparato su di te, grazie ai recap settimanali.

La direzione di tutto

L'autonomia: il percorso ha una fine

Ogni fase del percorso ti lascia strumenti e criteri che restano tuoi: leggere un'etichetta, costruire un piatto, gestire una settimana storta. Il mio lavoro finisce dove la tua autonomia comincia — non è uno slogan, è il progetto.

Vuoi vederlo dal vivo? Qui sotto lo sfogli pagina per pagina.

Prenota la prima visita →

Prima pagina del piano ADAPT: punto di partenza, obiettivo e architettura del piano — La tua prima pagina

Bilancio energetico e ripartizione dei macronutrienti, con le regole del piano spiegate — Il bilancio energetico

Settimane di menu con piatti e grammature, pranzi e cene che ruotano su quattro settimane — Le settimane di menu

Lista della spesa divisa per reparto e per settimana, con le flessibilità del piano — La lista della spesa

Cosa ricevi · 1

Un piano che leggi una volta e capisci

Queste sono le pagine vere di un piano ADAPT (versione demo). Non una tabella anonima: un documento costruito su di te, pagina per pagina.

La tua prima pagina. Punto di partenza, obiettivo, architettura del piano: dove sei, dove andiamo, perché. Scritto in italiano, non in gergo.
4 settimane di menu, mai uguali. Pranzi e cene ruotano su quattro settimane con piatti veri e grammature pratiche — l'olio si misura in cucchiaini, non sulla bilancia.
Lista della spesa per settimana. Già divisa per reparto: entri al supermercato sapendo cosa prendere, esci senza pensarci più.
Indicazioni che spiegano, non impongono. Acqua, pasto libero, cosa controlliamo al primo controllo: ogni regola ha il suo perché, scritto accanto.

"L'alimentazione, per molti, è una coccola. Non uno schema piatto.
E alla fine vorrai cucinare anche per chi ami."
— Dott. Federico Dotti

Cosa ricevi · 2

Il piano, sempre con te

Insieme al PDF ricevi Mio Piano ADAPT: la tua app personale, con il piano dentro. Quella che vedi qui accanto è la demo reale, con dati di esempio.

Spunti i pasti, l'anello cresce
La tua giornata a colpo d'occhio: nessun voto, nessun giudizio — solo consapevolezza di come sta andando.
I giorni si scambiano
Stasera è saltato tutto? Scambi la coppia pranzo-cena con quella di un altro giorno, e il piano resta in equilibrio.
La spesa si spunta al supermercato
La lista della settimana è nell'app, divisa per reparto: spunti mentre riempi il carrello.
Due minuti la domenica
L'app prepara un recap settimanale e me lo invia su WhatsApp: peso, sonno, pasti fuori casa, come ti sei sentito. Io arrivo al controllo già preparato su di te.

Niente app store, niente account. Ricevi un link personale e privato: lo apri, lo aggiungi alla schermata Home ed è tua. I dati del tuo piano sono protetti e leggibili solo dal tuo link.

Cosa ricevi · 3

Gli strumenti per non sentirti mai in gabbia

Un piano funziona se sopravvive alla vita vera: cene fuori, settimane storte, gusti che cambiano. Per questo ogni percorso include margini di manovra progettati, non strappi alla regola.

Sostituzioni alla tua portata

Manca un ingrediente? Non ti va? Il tool delle sostituzioni ti dà l'alternativa equivalente per categoria, con le grammature già calcolate. Gratuito, anche senza essere mio paziente.

Il pasto libero è nel piano

Pizza, sushi, una cena fuori: una volta a settimana scegli quello che ti fa stare bene e te lo godi. Il giorno dopo si riparte dal pasto successivo — senza compensare e senza sensi di colpa.

Un filo diretto, quando serve

Per i dubbi tra una visita e l'altra — porzioni, un'etichetta, un imprevisto — mi scrivi su WhatsApp e ti rispondo io. Non un'assistenza, non un bot: il tuo nutrizionista.

Onestà

Cosa NON ricevi da me

La fiducia si costruisce anche dicendo chiaramente cosa non faccio. Se cerchi una di queste quattro cose, ti faccio risparmiare tempo.

Una dieta stampata in seduta

Il piano richiede ore di lavoro clinico dopo la visita: calcoli, frequenze, verifiche su ogni giornata. Chi te lo consegna al volo, quel lavoro non l'ha fatto. Per questo il tuo arriva entro 3 giorni lavorativi.

Risultati promessi a data fissa

"Meno 10 kg in 30 giorni" non è una promessa, è un campanello d'allarme. Riceverai obiettivi clinicamente realistici, una stima onesta dei tempi e la verità sui numeri, anche quando è scomoda.

Un abbonamento a vita

Il percorso è progettato per finire: ogni controllo ti lascia un pezzo di autonomia in più. Quando sai camminare da solo, il mio lavoro è riuscito, e te lo dirò io per primo.

Integratori da comprare

Non vendo nulla in studio e non ho marchi da piazzare. Se un'integrazione serve davvero, te la indico con il livello di evidenza scientifica dichiarato, e la compri dove costa meno.

"Non c'è magia nella nutrizione, solamente dati scientifici. La pseudoscienza lasciamola ai fuffaguru."

— Dott. Federico Dotti

Prima visita

Le domande che mi fate più spesso

Quanto dura la prima visita e cosa succede?

Dura 75-90 minuti: anamnesi alimentare e clinica completa, analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria BIVA e plicometria, e definizione condivisa dell'obiettivo. È la base su cui costruisco il piano — per questo le dedico tutto questo tempo.

Cosa devo portare?

Eventuali esami del sangue recenti (se li hai), l'elenco di farmaci o integratori che assumi e, se esiste, il piano alimentare che hai seguito in passato. Tutto il resto lo raccogliamo insieme durante l'anamnesi.

Quando ricevo il piano?

Entro 3 giorni lavorativi dalla visita. Il piano non viene stampato in seduta: lo costruisco dopo, con il tempo clinico che richiede — calcolo dei fabbisogni, frequenze alimentari, verifica di calorie e macronutrienti su ogni giornata.

Come funziona l'app? Devo scaricare qualcosa?

No. Insieme al piano ricevi un link personale e privato: lo apri dal telefono, aggiungi la pagina alla schermata Home ed è come un'app. Niente app store, niente account, niente password. I dati del tuo piano sono protetti e leggibili solo dal tuo link.

E se mangio fuori, o salto un pasto?

Il piano è costruito per la vita reale: pranzi e cene si scambiano tra i giorni, colazioni e spuntini hanno alternative equivalenti, e c'è un pasto libero settimanale. Una giornata storta non azzera niente: si riparte dal pasto successivo, senza compensare.

Ogni quanto si fanno i controlli?

In genere ogni 3-4 settimane, in base al percorso scelto. Al controllo rivediamo composizione corporea, abitudini e sensazioni, e il piano viene ricalibrato su come stai rispondendo: è un processo, non una dieta consegnata una volta sola.

Quanto costa? Le spese sono detraibili?

Prima visita 140 €, controllo singolo 70 €. I percorsi completi convengono: 4 mesi con 4 controlli a 240 €, 8 mesi con 8 controlli a 400 €. Sono prestazioni sanitarie, detraibili al 19% nella dichiarazione dei redditi. Qui trovi tutti i percorsi per obiettivo.

Posso scriverti tra una visita e l'altra?

Sì, il supporto WhatsApp è incluso nel percorso: per dubbi su porzioni, sostituzioni o imprevisti rispondo direttamente io. E la domenica l'app ti propone un recap di due minuti da inviarmi, così arrivo al controllo già preparato su di te.

Cosa ricevi quando iniziamo.
Molto più di una dieta.